When The Hurricane Gives You A Dune…Make A Hobbit Home

Simona GaneaστοHome Decorating Trends - HomeditΠριν από 2 εβδομάδες

Back in 1964, Hurricane Dora created a dune on a piece of property in Florida. It couldn’t have picked a better place as the property was owned by a very creative architect by the name of William Morgan. But it was a decade later that he decided to take advantage of this natural element. The... You're reading When The Hurricane Gives You A Dune…Make A Hobbit Home , originally posted on Homedit. If you enjoyed this post, be sure to follow Homedit on Twitter, Facebook and Pinterest. The post When The Hurricane Gives You

ΦΥΛΛΑ ΕΛΙΑΣ - Olive Leaves

ΦΥΛΛΑ ΕΛΙΑΣ - Olive Leaves

ΞΕΡΕΙΣ ΓΙΑΤΙ...

...ΚΑΙ ΜΕΤΑ?

Οι επιστήμονες μίλησαν Ο ΘΑΝΑΤΟΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ το τέλος….

Η καινούργια προσέγγιση στο μεγαλύτερο φόβο του ανθρώπου λέγεται Βιοκεντρισμός, και προέρχεται τόσο από το χώρο της κβαντοφυσικής και της θεωρίας των παράλληλων συμπάντων, όσο και από τον ίδιο…τον Αϊνστάιν.

Σύμφωνα με ένα από τα θεμελιώδη αξιώματα της επιστήμης, καμίας μορφής ενέργεια δεν χάνεται.

Δεν δημιουργείται & δεν καταστρέφεται απλά υπάρχει. 

Ξεκινώντας από αυτό, και με δεδομένο ότι ο εγκέφαλος, είναι μια τεράστια γεννήτρια ενέργειας, οι επιστήμονες καλούνται να απαντήσουν στο τι γίνεται αυτή η ποσότητα ενέργειας, όταν ο εγκέφαλος σταματήσει λόγω θανάτου να λειτουργεί.

Είναι πιθανόν να μεταβιβάζεται σε ένα παράλληλο σύμπαν; 

Για τους μελετητές, η θεωρία των παράλληλων συμπάντων, είναι μια πραγματικότητα πολύ πιο αντικειμενική από αυτό που θεωρούμε πραγματικότητα δεδομένου ότι έννοιες όπως ο χώρος και ο χρόνος, θεμελιώδεις όσον αφορά την προσέγγιση μας απέναντι στην πραγματικότητα, δεν υφίστανται όπως τις αντιλαμβανόμαστε.

Οτιδήποτε ο εγκέφαλος επεξεργάζεται και χρησιμοποιεί σαν πληροφορία, είναι απλά ένα εργαλείο κατανόησης ενός συγκεκριμένου χωροχρόνου μιας συγκεκριμένης πραγματικότητας. 

Κάτι που αποδεικνύεται από την ανικανότητα του εγκεφάλου, να κατανοήσει την ύπαρξη του συμπαντικού απείρου, εφ όσον ο προγραμματισμός του, του καθιστά κατανοητά μόνο τα πεπερασμένα σύνολα.

Σε ένα σύμπαν χωρίς χώρο και χρόνο (με τις έννοιες που εμείς τους δίνουμε) όπως στην ουσία έχει αποδειχτεί ότι είναι το σύμπαν, η έννοια του θανάτου, του τέλους, πολύ απλά δεν υφίσταται λένε οι ειδικοί....

Υφίσταται η εμπειρία του θανάτου, όπως τον βιώνουμε με το συγκεκριμένης λειτουργίας εγκέφαλο μας, αλλά κατά πόσο αυτή η εμπειρία, ανταποκρίνεται σε μια αντικειμενική πραγματικότητα, για την οποία δεν έχουμε εργαλεία κατανόησης;

Ο ίδιος ο Αϊνστάιν είχε παραδεχτεί με αφορμή το θάνατό ενός φίλου του, του Μπέσο:«Ο Μπέσο έφυγε από αυτόν τον παράξενο κόσμο, λίγο πριν από μένα.

Αλλά αυτό δε σημαίνει τίποτα. 

Άνθρωποι σαν κι εμάς, γνωρίζουμε ότι ο διαχωρισμός ανάμεσα στο παρελθόν, το παρόν και το μέλλον, είναι απλά και μόνο μια πεισματάρικη ψευδαίσθηση».

Σύμφωνα με τη μελέτη των επιστημόνων, η αθανασία δεν είναι μια διαρκής ύπαρξη σε έναν κόσμο δίχως τέλος γιατί πολύ απλά σαν έννοια, κατοικεί έξω από την έννοια του χρόνου όπως τον ξέρουμε.

Σε έναν κόσμο έξω από την αντιληπτική μας ικανότητα, κι από ότι θεωρούμε πραγματικό και μη.

Όσο δεδομένη είναι η περιορισμένη μας ικανότητα στον προσδιορισμό της πραγματικότητας άλλο τόσο είναι και η ικανότητά μας στον προσδιορισμό της μη πραγματικότητας.

Αυτής που δεν περιορίζεται από το χώρο, το χρόνο και τους νόμους ενός χιλιοστού του σύμπαντος, αλλά επεκτείνεται σε ολόκληρη την δημιουργία και τις παράλληλες, άπειρες όπως και ο χωροχρόνος, μορφές της.

http://www.tragiko.net/

Πιπεριες Φλωρινης σαλτσα σε βαζο.

υλικά

1200 γρ. περίπου πιπεριές Φλωρίνης
1-2 φρέσκες καυτερές πιπεριές* ή
1 κ.γ. μπούκοβο
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ή 2 μέτριες
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 σκ. σκόρδου
1 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. ξίδι
1/2 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

παρασκευή

Πλένουμε και σκουπίζουμε τις πιπεριές. Τις λαδώνουμε ελαφρά και τις πασπαλίζουμε με αλάτι. Τις απλώνουμε σε ταψί ντυμένο με αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου, σε απόσταση μια σκάλα επάνω από τη μέση. Οταν η φλούδα έχει μαυρίσει και καεί σε μερικά σημεία, τις γυρίζουμε να ψηθούν και από την άλλη. Τις βγάζουμε από το φούρνο και τις κλείνουμε σε μια καθαρή πλαστική σακούλα (αυτό θα βοηθήσει στο εύκολο ξεφλούδισμα). Μετά από λίγα λεπτά τις βγάζουμε μια μια και τις ξεφλουδίζουμε με υπομονή, ώστε να μην καταστρέφουμε τη σάρκα τους. Οσο καλύτερα έχουν ψηθεί τόσο ευκολότερα θα καθαριστούν. Τραβάμε το κοτσάνι και το αφαιρούμε, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε προσεκτικά τους σπόρους. Κατόπιν, τις πολτοποιούμε στο μούλτι. Χωρίζουμε στη μέση την καυτερή πιπεριά (αν χρησιμοποιήσουμε), αφαιρούμε τις μεμβράνες και τους σπόρους και την ψιλοκόβουμε. Πλένουμε τη ντομάτα και την τρίβουμε στον τρίφτη. Σε μια ανάλογου μεγέθους μέτρια κατσαρόλα βάζουμε τον πολτό της πιπεριάς, την καυτερή πιπεριά ή το μπούκοβο, τη ντομάτα, τον πελτέ, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε για 10' ανακατεύοντας, σε μέτρια φωτιά. Κατόπιν προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να πήξει αρκετά η σάλτσα, περίπου 10'-12' ακόμα. Εν τω μεταξύ, δοκιμάζουμε και διορθώνουμε τη γεύση. Μπορεί να χρειαστεί περισσότερη ζάχαρη ή σκόρδο, ανάλογα με το γούστο σας. Λίγο πριν την αποσύρουμε από τη φωτιά προσθέτουμε το ξίδι. Αν θέλουμε, μπορούμε να φτιάξουμε μεγαλύτερη ποσότητα και να τη σφραγίσουμε σε αποστειρωμένα βάζα. Ταιριάζει πολύ με κρέατα στη σχάρα και σε διάφορα ορεκτικά: σε ψητή μελιτζάνα, σε φρυγανισμένα ψωμάκια, σε ψημένο τυρί φέτα.

* επιλέγετε την ποσότητα ανάλογα με το πόσο καυτερές είναι οι πιπεριές και πόσο πικάντικη θέλετε τη σάλτσα.

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ

Τούρτα από Χουρμάδες Η Τέλεια συνταγή!!!!!

Η μαμά Χρύσα προτείνει:

Η χουρμαδότουρτα είναι ένα θεϊκό γλυκό, από εκείνα που τα τρως μια φορά και δεν τα ξεχνάς ποτέ. Όλα τα υλικά είναι η αφρόκρεμα των ξηρών καρπών, αλλά οι χουρμάδες είναι αυτό που αποθεώνει το γλυκό. Ο χουρμάς μετά το ψήσιμο αφήνει τα "μέλια" του να ποτίσουν όλο το γλυκό και να το κάνουν μοναδικό. Έφαγα το γλυκό για πρώτη φορά στη γιορτή της αγαπημένης μου φίλης της Βάσως που το είχε φτιάξει καταπληκτικό και έφαγα βέβαια και δεύτερο κομμάτι. Κατάφερα και πήρα τώρα τη συνταγή, (όλο το λέγαμε να την γράψω και όλο το ξεχνούσαμε) και φυσικά σας την παρουσιάζω αμέσως.

Τα υλικά για την χουρμαδότουρτα:

Για στρογγυλό ταψί Νο 32

• 350 γρ. καρύδι
• 350 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
• 320 γρ. ζάχαρη άχνη
• 6  ασπράδια αυγών
• 2  βανίλιες
• 1  σφηνάκι κονιάκ
• 1  κούπα αμύγδαλο καβουρδισμένο και ψιλοκομμένο
• 1 φακελάκι garni Γιώτης για τη σαντιγί - γάλα

Πως φτιάχνουμε το γλυκό μας:

Ψιλοκόβουμε με το χέρι ή με μαχαίρι πάνω σε τάβλα όλα τα καρύδια και τους χουρμάδες σε μέγεθος σταφίδας. Δεν τα βάζουμε στο μπλέντερ να χτυπηθούν γιατί γίνονται πολύ πολύ ψιλοκομμένα και λιωμένα. Μόνο εδώ είναι η κούραση, το υπόλοιπο γλυκό γίνεται εύκολα και γρήγορα. Τα αμύγδαλα τα  αγοράζω έτοιμα, υπάρχουν στα καταστήματα ξηρών καρπών καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα. Αν οι χουρμάδες κοπούν λίγο χοντρότεροι χαλάνε την παρουσίαση του γλυκού κατά το κόψιμο, γι αυτό προσέχουμε να του κόψουμε ψιλούς και στο ίδιο μέγεθος όλους.
Κτυπάμε στον κάδο του μίξερ τα ασπράδια με τη ζάχαρη άχνη, μέχρι να γίνει πολύ αφράτη μαρέγκα και ρίχνουμε τις βανίλιες και το κονιάκ και συνεχίζουμε για λίγο το κτύπημα. Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και τους χουρμάδες και τα ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις με μία κουτάλα να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Στο ταψί απλώνουμε μια λαδόκολλα και ρίχνουμε το υλικό.
Έχουμε προθερμάνει το φούρνο για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς σε αερόθερμο φούρνο και ψήνουμε το γλυκό για 20-25 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία. 
Προσοχή: Το γλυκό φουσκώνει αμέσως, αλλά στα 15 λεπτά, ανοίγουμε λίγο την πόρτα του φούρνου  και το τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα να δούμε αν ψήθηκε. Αν δεν βγήκε στεγνή το επαναλαμβάνουμε σε πέντε λεπτά μέχρι να βγει στεγνή.
Το βγάζουμε από το φούρνο και όταν κρυώσει το τοποθετούμε ανάποδα σε δίσκο βγάζοντας προσεκτικά τη λαδόκολλα.
Κτυπάμε με γάλα τη σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες του και τη βάζουμε για 1 ώρα στο ψυγείο να παγώσει.
Όταν έχει κρυώσει τελείως η χουρμαδότουρτα απλώνουμε επάνω τη σαντιγί. Πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με το αμύγδαλο και είναι έτοιμο. Το διατηρούμε στο ψυγείο. Θα το κόβουμε σε μικρά κομμάτια όπως τις πίτες.

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)

Αναζήτηση   Μικρά και χρήσιμα Όπου πάει ντομάτα ή χυμός ντομάτας βάζε και μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ακόμα και στα γεμιστά. Πρόσφατες συνταγές Τούρτα από Χουρμάδες Η Τέλεια συνταγή!!!!! Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Τα ΤΕΛΕΙΑ Πολίτικα Τσουρέκια!!!! Καλαμαράκια πιλάφι, με κάρυ, κουκουνάρια και σταφίδες Γαρίδες με σάλτσα ντομάτας και γλυκό κρασί. Η Τέλεια γεύση

Κατηγορίες Γλυκά (67) Χοιρινό (41) Παραδοσιακά φαγητά (33) Ζυμαρικά/Ρύζι/Σάλτσες (31) Λαδερά/Λαχανικά/Νηστίσιμα(28) Μοσχάρι (28) Παραδοσιακά γλυκά (28) Κοτόπουλο-Γαλοπούλα (27) Ζύμες-Πίτες (23) Συνοδευτικά (23) Όλα με κιμά (22) Θαλασσινά/Νηστίσιμα (22) Αρνί/Κατσίκι (13) Ορεκτικά (13) Σαλάτες (13) Νηστίσιμα γλυκά (10) Γλυκά του κουταλιού (8) Διάφορα φαγητά (7) Θαλασσινά (5) Γενικά άρθρα (4) Σουφλέ (4) Τάρτες αλμυρές (4) χρήσιμες συμβουλές (4) Κρεατόπιτες (3) Τάρτες γλυκές (3) Κουνέλι/Λαγός (2) Πίτες (2) Κοτόπουλο (1) Ψάρια-Θαλασσινά (1)  RSS feed Δημοφιλείς αναρτήσεις Πουρές πατάτας Στο σπίτι μου μας αρέσει πολύ ο πουρές και πάντα τον φτιάχνουμε με τα χεράκια μας. Μιας και τον αναφέρω τόσο συχνά ως συνοδευτικό είπ... Μοσχάρι κοκκινιστό Το θεωρώ το καλύτερο μοσχάρι κοκκινιστό, δεν είναι όμως συνταγή της μαμάς αλλά της μητριάς μου. Τελικά όμως την επέβαλα στο σπίτι και τώρα ... Το παστίτσιο μου Το παστίτσιο είναι η δική μου σπεσιαλιτέ στο σπίτι. Μέχρι και η μητέρα μου παραδέχτηκε ότι εγώ το φτιάχνω καλύτερα και υιοθέτησε τη ... Λεμονάτο κοτόπουλο, μοσχάρι ή χοιρινό (ή ψητό της κατσαρόλας) Μοσχάρι ψητό της κατσαρόλας με πατάτες                                                 Κοτόπουλο λεμονάτο (ψητό κατσαρόλας) ... Αρνάκι φρικασέ Το φρικασέ δεν το έτρωγα ποτέ στο σπίτι μου μέχρι που το γεύτηκα σε μια γιαγιά κι εκεί ανακάλυψα ότι το μυστικό είναι να φτιάχνεται όσο πιο... Σνίτσελ χοιρινό Κι όμως, αυτό το συνηθισμένο πιάτο είναι από τις πιο νόστιμες συνταγές μας. Θυμάμαι στην εφηβεία που με ρωτάγανε οι φίλοι μου πότε θα τους ξ... Αφράτα κουλουράκια πορτοκαλιού, νηστίσιμα, η τέλεια συνταγή. Η μαμά Χρύσα προτείνει: Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μ ήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιρ... Η μαμά μου κι εγώ Οι συνταγές της μαμάς μου είναι διάσημες σε φίλους και γνωστούς μας αλλά και στον κύκλο τους μέχρι και εκτός Ελλάδος. Από τη φίλη που παντρεύτηκε Ισπανό και ζήτησε γαμήλιο δώρο όλες τις συνταγές της Διαβάστε ολόκληρο το προφίλ

Εικόνες προτύπου από τον 

Σαλάτα τούρτα
Ο παλιός χρόνος φεύγει και φεύγει με άσχημα γεγονότα χαραγμένα στην καρδιά μας. Για να καλωσορίσουμε τον καινούριο και να τον καλοπιάσουμε, ας φτιάξουμε μια εντυπωσιακή σαλάτα.


Υλικά για μια πιατέλα όπως στη φωτό
3 πατζάρια βρασμένα να κρατάνε (μετάφρασις=όχι νιανιά). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κονσέρβα χωρίς ξύδι ή από Σ.Μ. βρασμένα και συσκευασμένα.
10 μέτρια καρότα να κρατάνε
8 μέτριες πατάτες
1 βάζο μαγιονέζα
αλάτι κατα βούληση
1 αυγό σφιχτό

Ας το φτιάξουμε
Σε μια πιατέλα στήνουμε ένα τσέρκι (το εξωτερικό μέρος από φόρμα με σούστα).

Βράζουμε τα πατζάρια και τα τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη. Αν είναι αλατισμένα τα πατζάρια, στίφτε τα ελαφρά να βγάλουν ζουμιά, γιατί μετά βγαίνει στην πιατέλα (ο παθών, μαθών)
Βράζουμε και τα καρότα και τα τρίβουμε κι αυτά. Τα τοποθετούμε πάνω από τα πατζάρια.

Βράζουμε και τις πατάτες, τις κόβουμε κύβους και τις ανακατεύουμε με το μισό βάζο μαγιονέζα, ή όσο χρειάζεται.

Στρώνουμε κι αυτές πάνω από τα καρότα και βάζουμε λίγη ακόμα μαγιονέζα να καλυφτούν όμορφα.

Τρίβουμε και το αυγό στο ψιλό του τρίφτη.

Τη βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες ή ακόμα καλύτερα ολόκληρη νύχτα. Εγώ την άφησα μια νύχτα.
Όταν βγάλουμε το τσέρκι, (περάστε απαλά το μαχαίρι από τα τοιχώματα, ανοίξτε το και τραβήξτε απαλά προς τα πάνω), βάζετε αν θέλετε μαγιονέζα ολόγυρα από την τούρτα. Εγώ δεν έβαλα για να φαίνονται οι τρεις πάτοι της. Οι περισσότεροι την πέρασαν για γλυκό, ένας μάλιστα μου ζήτησε και κουταλάκι για να τη φάει!!!



Και το tip που λέγαμε;
Αν δεν έχει σουρώσει καλά το πατζάρι θα βγάζει συνέχεια ζουμιά στο ψυγείο. Γύρω από το τσέρκι, εξωτερικά, στριμώξτε χαρτί κουζίνας και ελέγχετε κάθε λίγο για αλλαγή. Μην το βάλετε έτσι στο ψυγείο χωρίς χαρτί γιατί την άλλη μέρα θα βρεθείτε προ εκπλήξεως.

Εύχομαι σε όλους καλή χρονιά με υγεία. Ο νέος χρόνος να φέρει μόνο ευχάριστες εκπλήξεις και να κάνει πραγματικότητα την επιθυμία τους καθενός.




Αυτό το άρθρο προέρχεται από το blog μικρή κουζίνα: Σαλάτα τούρτα http://mikrikouzina.blogspot.com/2008/12/blog-post_31.html#ixzz3CMsHjxHK
Δεν επιτρέπεται η αντιγραφή και αναδημοσίευση μέρους ή ολόκληρου κειμένου και των φωτογραφιών μου, σύμφωνα με το νόμο περί πνευματικής περιουσίας, χωρίς την έγκρισή μου. Copyright: Αγγελική Ξανθάκη